PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE HARGA POKOK PROSES PADA UMKM KERUPUK PETIS ABADI BULAN FEBRUARI 2025

Authors

  • VINATA Politeknik Negeri Semarang
  • SULISTIYO Politeknik Negeri Semarang
  • ZULAIKA PUTRI ROKHIMAH Politeknik Negeri Semarang

Keywords:

Cost of Goods Manufactured Process Cost Method, Cost

Abstract

UMKM Kerupuk Petis Abadi currently uses a simple method in calculating the cost of goods manufactured and has not accounted for all factory overhead costs. Therefore, the calculation is less accurate and not in accordance with cost accounting principles. This research aims to calculate and compare the cost of goods manufactured using the process cost method with the current method applied at UMKM Kerupuk Petis Abadi in February 2025. The research method used is qualitative. The results showed the cost of goods manufactured per pack was Rp2,992.69 for shrimp petis crackers and Rp2,974.53 for fish petis crackers, with differences due to unaccounted factory overhead such as consumption cost, land and building tax cost, and asset depreciation cost.

References

Anggreani, S., & Adnyana, I. G. S. (2020). Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Sebagai Dasar Penetapan Harga Jual Pada UKM Tahu AN Anugrah. Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan, 8(1), 9–16. https://doi.org/10.37641/jiakes.v8i1.290

Ashary, L., Ali, A. H., & Muslim, A. A. (2023). Analisis Harga Pokok Produksi Untuk Penentuan Harga Jual Es Balok di Pabrik Es Ma ’ un Baarid Sukorejo Situbondo. 1(01), 76–82.

Badan Pusat Statistik. (2025). Ekonomi Indonesia Tetap Tumbuh di Tengah Ketidakpastian Global. Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id

Haloho, I. R. H. B., & Dewi, N. W. (2025). PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DODOL PADA UMKM UD DARMINI. 16, 123–137.

Maulita, D., Sefty Framita, D., & Nailufaroh, L. (2022). Jurnal Economina Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kualitas Laba. Jurnal Economina, 1(September), 1–12.

Melina, Kacaribu, A. A., Satria, F., Satria, F., & Andoko. (2022). AKUNTANSI BIAYA (S. A. Putra & E. Saputra (eds.)). CV. Pena Persada.

Simamora, G. S. Z., Hutabalian, J. C., Hutagalung, M. I. J., & Matondang, A. (2024). Tinjauan Literatur : Analisis Harga Pokok Produksi pada Penetapan Harga Jual Produk. 9(3), 129–134.

Sirewati, Nining, & Solihah. (2025). Strategi Pengelolaan Usaha dan Harga Pokok Produksi untuk Memaksimalkan Laba. 1(1), 16–20.

Supriyono. (2018). Akuntansi Biaya Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok (2nd ed.). BPFE-Yogyakarta.

Published

2026-05-25